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家常快手下饭菜——小炒木耳

家常快手下饭菜——小炒木耳的做法步骤

家常快手下饭菜——小炒木耳的做法图解1

1. 木耳提前泡发,肉切片,辣椒切的段。如果能吃辣,可以把辣椒切碎。

家常快手下饭菜——小炒木耳的做法图解2

2. 肉片先炒,油不要太多。

家常快手下饭菜——小炒木耳的做法图解3

3. 炒变颜色。

家常快手下饭菜——小炒木耳的做法图解4

4. 肉变颜色时放入木耳和蚝油生抽炒一分钟。

家常快手下饭菜——小炒木耳的做法图解5

5. 再放入辣椒翻炒一分钟,出锅。

家常快手下饭菜——小炒木耳的做法图解6

6. 成品。

小贴士

放了生抽和蚝油就不用放盐和味精了,已经够咸了,喜欢吃辣的朋友可以把辣椒切得更碎一些,拌饭吃很过瘾。